• Paleta de Cordeiro no Forno;
• Mista de Porco Preto grelhada no carvão (Presa, secretos, entrecosto...);
• Lombinhos de Porco com Amêijoas;
• Lombinhos de Vitela na Frigideira à Chefe Rui (salteados com presunto);
• Açorda de Bacalhau com Azeitonas Pisadas;
• Peixe do Dia grelhado no carvão (Pargo, Garoupa, Salmonetes...).

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